Vad innehåller bibröd
Hem / Mat, Dryck & Näring / Vad innehåller bibröd
Bibröd kan inledningsvis ge huvudvärk, illamående och hudirritation då det är ett mycket näringsintensivt livsmedel. Det behövs bara en liten mängd, eftersom bibröd är så kraftfullt. Dessutom innehåller bibröd en mängd vitaminer, och har ett mycket högt proteininnehåll.
Dosering:
Börja med 1/4 tsk för att se hur din kropp reagerar.
Dessutom är bipollen rikt på vitaminer, inklusive de flesta av de essentiella vitaminerna som kroppen behöver för att fungera optimalt. När detta pollen har fermenterats av honungens naturliga mjölksyrabakterier blir det till bibröd. Bibröd innehåller alla essentiella vitaminer förutom B12. Karoten som bland annat finns i morot återfinns i bibröd med en tjugo gånger högre karotenhalt.
Bipollen är små korn av pollen som samlas in av bin från blommor.
Vanligtvis innehåller bipollen ungefär 1,5 mg till 3 mg betakaroten per gram bipollen. Näringsvärdet varierar kraftigt beroende på vilka blommor bina besökt. Bibröd innehåller 28 viktiga aminosyror. Bibrödet kommer från Ringabergets honung i Hjo, där bina bidrar till den biologiska mångfalden och blommande ängar i det västgötska naturlandskapet.
Dessa korn är rika på näringsämnen och utgör en viktig del av binas kost. Kan förslagsvis strös över gröt, fil/yoghurt eller blandas i en smoothie.
Bör ej ges till barn under 1år.
Näringsvärde* per 100 g:
| Kalorier | 1400 kJ/340 kcal |
| Protein | < 0,5 gram |
| Kolhydrater | 83 gram |
| – varav sockerarter | 83 gram |
| Fett | < 0,5 gram |
| – varav mättat | < 0,5 gram |
| Salt | 0,1 gram |
*Detta är ett generellt näringsvärde.
Vad är bibröd och bipollen?
Bibröd är små klumpar av pollen som innehåller 28 viktiga aminosyror. Torkat bipollen innehåller en imponerande mängd näring. Fermenteringen gör att vår kropp kan ta upp över 90% av dess näringsvärde.
Bibröd innehåller 28 olika aminosyror varan 9 som kroppen inte kan producera.
Ca en matsked eller 10 gram dagligen är den allmänna rekommendationen. Det är en källa till inte mindre än 28 viktiga aminosyror, vilka är byggstenar för proteiner och essentiella för kroppens funktioner.
Det innebär att om du konsumerar 5 gram bipollen per dag, kan du få cirka 2,5 mg till 15 mg betakaroten genom bipollen.
Bibröd
Bibröd i mycket begränsad upplaga! Inuti kupan finns honungsceller där bina lagrar pollen och omsluter det i honung för att förlänga hållbarheten. Fermententeringen gör att vår kropp kan ta upp över 90 % av dess näringsvärde.
Öka gradvis till1-3 tsk/dag. Ju fler olika sorters blompollen desto mer komplett näringssammansättning.
Vår biodling drivs enligt ekologiska principer och med omsorg för natur samt djur.
Bibröd är pollen som bin har fermenterat i vaxkakornas celler genom att blanda det med honung och sina egna unika mjölksyrabakterier.
Strö ca 1 tsk över filen, blanda i en smoothie eller ät som det är!
Bidrar till den biologiska mångfalden.
Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.
Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.
Rosendals Bibröd-svensk naturprodukt
Beskrivning
Bibröd är en svensk naturprodukt som innehåller bipollen som bin fermenterat i honungsceller med hjälp av sina egna unika mjölksyrebakterier.