Kycklingsallad med pasta currydressing

Hem / Mat, Dryck & Näring / Kycklingsallad med pasta currydressing

Smaka upp med salt.
Häll över i en dressingflaska om du har en sådan eller i en serveringsskål.

Pasta

Koka pastan i saltat vatten enligt tidsanvisningarna på paketet. Skär och dela i bitar. En lättlagad middag som passar hela familjen.

Tina mangon.

Servera

Blanda pastan med grillad kyckling, mango och alla grönsaker alternativt servera separat.
Ringla över massa currydressing och njut sedan av en smarrig pastasallad.

Snabb och god pastasallad till picknick, sommarlunch eller buffé.

Pastasallad på grillad kyckling, pasta, yoghurtsås med curry samt grönsaker som cocktailtomater, majs, paprika, gurka och rödlök.

Varianter

  • Till pastasallad kan du självklart välja grönsaker efter tillgång och smak.
  • Strimlad purjolök, vårlök, riven morot, strimlad selleri, kokt kall broccoli, kokt kall blomkål osv är gott i denna pastasallad.
  • Istället för en halv grillad kyckling kan du ta 2-3 stekta kalla kycklingbröst eller klubbor.

    Pastasalladen är lika god dagen efter.

    Kan varmt rekommendera att köpa ett par dressingflaskor (adlink).

    kycklingsallad med pasta currydressing

    Blanda ihop allt i en stor skål eller låt alla dosera med tillbehör själva.

    LUNCHMENY | Vecka 39 | 24 – 28 September

    MÅNDAG

    -Pasta Bolognese, serveras med riven parmesan.

    -Smakfull champinjonsoppa.

    -Kycklingsallad med pasta & currydressing.

    TISDAG

    -Stekt fläsk, serveras med kokt potatis, bruna bönor/löksås.

    Raggmunkar med lingonsylt.

    -Smakfull champinjonsoppa.

    -Kycklingsallad med pasta & currydressing

    ONSDAG

    -Panerad kummel, serveras med kokt potatis & Dansk remouladsås.

    -Smakfull champinjonsoppa.

    -Kycklingsallad med pasta & currydressing.

    TORSDAG

    - Ärtsoppa, pannkakor med sylt & grädde.

    -Smakfull champinjonsoppa.

    -Kycklingsallad med pasta & currydressing.

    FREDAG

    -Värdshusets klassiska hamburgebuffé.

    -Smakfull champinjonsoppa.

    -Kycklingsallad med pasta & currydressing.

    NYHET:

    Vi serverar frukostbuffé mellan klockan 8.00-10.00(vardagar)

    Spana in våran hemsida för mer information.

    Pastasallad med grillad kyckling och currydressing

    Share

    Pastasallad med grillad kyckling, mango, krispiga grönsaker och currydressing.

    Strimla rödlöken och dela körsbärstomaterna. Sila av och skölj i kallt vatten.
    Blanda pastan med olja, örtsalt (vegeta) och chilipulver. Ställ åt sidan medan du förbereder resten.

    Tillbehör

    Pilla isär kycklingen i mindre bitar.
    Tärna paprika och gurka.

    Eller använda fryst tärnat stekt kycklingkött du tinat.

  • Går bra att laga med annan pasta som glutenfri pasta, fullkornspasta, sojapasta, bönpasta, ärtpasta med mera.

Kan förberedas innan

  • Pastasalladen går bra att förbereda innan till både bjudmat, picknick och lunch.
  • Förvara pastasalladen i kylen eller i kylväska med kylklamp vid picknick om den inte ska ätas inom 2-3 timmar.
Supersmidigt att ha dressing i eller kolasås, olja eller olika curds etc.

Steps

Currydressing

Vispa ihop alla ingredienser i en skål.